Công Thức Nấu Ăn > Món Hấp > Cá diếc hấp


Cá diếc hấp là một món ăn bổ dưỡng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, bên cạch đó thịt cá diếc ngọt, ngon tạo nên một món ăn cực kì ngon và hấp dẫn.
CÁ DIẾC HẤP
Nguyên Liệu
- 1 con cá diếc (khoảng 1/5kg)
- 50g sa nhân
- 1 muỗng súp gừng xắt sợi
- 2 muỗng súp hành lá xơ sợi
1/4 muỗng café muối
- 1/2 muỗng café bột năng
- 2 muỗng café rượu, 1 muỗng café dầu ăn.



CÁCH LÀM CÁ DIẾC HẤP- Rửa sạch sa nhân rồi giã thành bột nhuyễn.
- Đánh vảy cá bỏ ruột, rửa sạch, để cá ráo.
- Pha trộn gia vị rồi thoa bên trong và ngoài thân cá. Để sa nhân vào bụng cá và trên thân cá, sau đó đem cá hấp cách thủy 12 phút.
- Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào để dầu nóng, cho gừng, hành lá xắt mỏng rồi nhắc xuống.
- Đổ tất cả lên cá, rưới chút ít xì dầu lên cá.
- Món này ăn nóng.

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan

Cá diếc hấp
Cá Diếc Nấu Rượu
Cá Diếc Xào Hành
Canh cá diếc nấu cải xoong