Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Cá Sốt Bưởi




Vị ngọt của bưởi sẽ làm tăng hương vị cho món ăn.

Nguyên liệu:
- 50g philê cá chẻm hay cá hồng
- 1/2 trái bưởi đỏ, tách lấy múi. 1/2 trái ép lấy nước
- 60ml sốt mayonnaise, 150g đậu hòa lan, trần chín, ngâm nước lạnh cho xanh rồi vớt ra để ráo.

Thực hiện:
- Ướp cá với muối, tiêu, nước bưởi để 20 phút cho thấm
- Lấy 2 múi bưởi băm nhỏ, trộn với sốt mayonnaise
- Cá mang chiên cho chín vàng.
- Xếp cá ra đĩa xen kẽ với bưởi, dùng với đậu hòa lan và sốt mayonnaise.


Những bài viết liên quan
Mang bưởi đi “ấp” gà tre
Món ngon nhờ “bóc lột” bưởi
Tự làm 'chó bưởi' bày cỗ Trung thu
Bánh rán mặn cho buổi chiều tan sở
Buổi sáng đi ăn bún mọc gà quen mà lạ
2 cách bổ bưởi đơn giản
Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho

Những video liên quan