Công Thức Nấu Ăn > Món Hấp > Cá Hồi Cuộn Sốt Mayonnaise




Thái cá thành từng khoanh, dùng với sốt mayonnaise.

Nguyên liệu:
- 300gr cá hồi.
- 100gr philê cá lóc.
- 1 thìa cà phê hạt tiêu đỏ.
- 2 thìa súp sốt mayonnaise.
- 1 thìa cà phê hạt nêm.
Thực hiện:
- Thái khối dày philê cá lóc.
- Trộn đều sốt mayonnaise, hạt tiêu đỏ, hạt nêm, cho cá lóc vào.
- Trải cá hồi ra khay, quết lớp sốt mayonnaise, xếp cá lóc lên, cuộn chặt tay.
- Lấy miếng cá hồi khác, quết lớp sốt mayonnaise, đặt cuốn cá lóc lên trên, cuộn lại thật chặt.
- Xếp cá vào xửng, hấp chín, lấy ra để nguội, giữ lạnh.


Những bài viết liên quan
Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise
Chế biến món ăn ngon với mayonnaise
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CUỘN BẠT CHIFFON VÀ CÁCH VẼ HÌNH LÊN BÁNH CUỘN
Ram cuốn cải
Bò cuốn bò lá lốt
Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn
Trời mưa say sưa với ram cuốn cải

Những video liên quan