Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Cá Đác Viên Chiên Hạch Đào




Một món yêu cầu bạn phải có một chút tỉ mỉ, nhưng rất ngon đấy bạn ạ. Hãy thử làm nhé, bạn sẽ được chỉ dẫn tận tình của Vnnavi.

Nguyên liệu:
- 50g hạt hạch đào (óc chó)
- 300g cá đác xay
- 4g bột ngọt
- 1,5g muối
- 1 muỗng dầu mè
- 1 muỗng tiêu
- 2 muỗng nước xốt sò và mù tạt

Cách làm:
- Hạt hạch đào ngâm vào trong nước nóng , bỏ đi lớp vỏ ngoài và để sang một bên đợi dùng.
- Cá đác xay nêm gia vị rồi cho nhân hạch đào vào trộn đều. Sau đó dùng tay vo thành những viên tròn rồi cho vào nồi dầu nóng 100độ C chiên đến khi chín vàng và giòn. Món ăn này ăn cùng với nước xốt sò và mù tạt.


Những bài viết liên quan
Bánh xèo, nem lụi ngon đúng điệu, giá sinh viên
Ăn bánh canh bò viên theo cách đặc biệt
Bí quyết cho món thịt viên sốt cà thơm mềm mà không bị ngấy
Chân, cánh gà rang muối giá sinh viên khu Cầu Giấy
4 món nhậu khô không thể thiếu trong ngày Tết đoàn viên
Phóng viên BBC khen bánh mì Việt Nam ngon nhất trên đời
Chiên chiên, xào xào - Sao cho ngon khỏe?

Những video liên quan