Công Thức Nấu Ăn > Món Rang > Bữa tối thơm ngon với thịt rang cháy cạnh


Món
thịt rang cháy cạnh
với cách làm đơn giản, lại có hương vị tuyệt ngon, luôn là món ăn xuất hiện phổ biến trong bữa cơm thường nhật của của nhiều gia đình. Công thức cho món
thịt rang cháy cạnh
dưới đây sẽ đem đến cho bạn món thịt thơm ngon và đúng vị!



Cách làm món thịt rang cháy cạnh

Nguyên liệu cho món thịt rang cháy cạnhThịt ba chỉ ngon 250g[/li]Ớt chín 4 quả[/li]Sả 6-7 nhánh[/li]Tỏi[/li]Gia vị[/li][/ul]



Cách làm món thịt rang cháy cạnh

Cách làm thịt rang cháy cạnhBước 1Sả bóc lớp ngoài, rửa sạch, thái nhỏ.
Tỏi bỏ vỏ, ớt bỏ hạt, đem bằm nhuyễn tỏi, ớt.



Cách làm món thịt rang cháy cạnh

Thịt ba chỉ rửa sạch rồi thái miếng mỏng vừa.
Bắc chảo lên bếp, láng chút dầu mỏng rồi chút thịt vào rang khô.



Cách làm món thịt rang cháy cạnh

Bước 3Để lửa vừa, đảo đều cho thịt chín đều, bề mặt có màu vàng và sém cạnh.
Đổ bớt phần mỡ trong chảo ra ngoài, chỉ để lại 1 ít cho thịt không bị khô, cháy.
Cho sả, ớt tỏi bằm vào thịt, đảo đều. Nêm nếm gia vị với chút muối, đường cho vừa ăn.



Cách làm món thịt rang cháy cạnh

Đảo đều tay, liên tục cho thịt ngấm gia vị rồi tắt bếp.
Món
thịt rang cháy cạnh
với những miếng thịt béo ngậy, giòn thơm, ăn cùng cơm thì vô cùng hấp dẫn. Chúc các bạn thành công!
Thu Ngà (st)



Những bài viết liên quan
Ngon 'nhức răng' bánh tráng cuốn thịt heo Đại Lộc
Bánh canh ghẹ thơm ngon
Mẹo ướp thịt cá thơm ngon cho bà nội trợ
Chân, cánh gà rang muối giá sinh viên khu Cầu Giấy
Cách ướp thịt, cá thơm ngon
Cách xào thịt bò mềm thơm ngon
Các món nhồi thịt thơm ngon

Những video liên quan