Công Thức Nấu Ăn > Món Cháo > Bữa sáng ấm bụng với bát cháo vừng đen bổ dưỡng


Trong thời tiết lạnh giá thế này thì ăn cháo vào sáng sớm là ấm bụng lắm đấy, chưa kể vừng lại rất tốt cho mắt và dạ dày nhé.

Nguyên liệu cần có:
- 3/4 chén gạo tẻ
- 5 chén nước
- 1/2 chén vừng đen, rang sẵn
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh mật ong.

Cùng làm nhé:



Bước 1:
Trước hết, bạn ngâm gạo tẻ vào nước ít nhất 1h, hoặc qua đêm thì càng tốt.



Bước 2:
Bạn để gạo ráo nước, cho vào máy xay nhuyễn với 2 chén nước.



Bước 3:
Vừng đen đã rang chín, cho vào máy xay nhuyễn.



Bước 4:
Sau đó, bạn đổ gạo xay vào nồi, thêm 3 chén nước rồi đun sôi, khoảng 10-15 phút trên lửa vừa cho gạo nở.



Bước 5:
Rồi đổ thêm vừng và muối vào khuấy đều.



Bước 6:
Thêm mật ong, đun sôi lần nữa rồi tắt bếp.
Bạn múc cháo ra bát và thưởng thức vị thơm ngon, ngọt bùi của cháo thôi.





Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
(theo Bey)



Những bài viết liên quan
Đuông chà là - món ngon độc đáo vùng Nam Bộ
3 món ăn sáng đường phố hấp dẫn ở Indonesia
Chuyên gia dinh dưỡng ĐH Harvard gợi ý bữa sáng hoàn hảo cho bé
Cách nấu cháo trắng bắc thảo cho bữa sáng
Cháo sò huyết thơm ngon và bổ dưỡng
Ăn hạt để bớt béo bụng
Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn

Những video liên quan