Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Bột cuốn tôm chiên


Làm món Bột cuốn tôm chiên


Teriyaki là một loại xốt phổ biến dùng để ướp các nguyên liệu trong món
ăn của Nhật. Hôm nay, bạn hãy làm bữa cơm gia đình thêm phong phú và đẹp
mắt với món tôm ướp xốt Teriyaki được cuộn bên trong bột chiên giòn này
nhé!


Nguyên liệu:

- 200g tôm

- 130g bột mỳ

- 1 quả trứng gà

- Xốt Teriyaki

- Một chút nước

- Muối

- Dầu ăn

Thực hiện:



1. Cắt bỏ đầu tôm, rửa sạch, bỏ chỉ tôm.

2. Ướp tôm với xốt Teriyaki trong khoảng 30 phút.

- Đập trứng vào bát, đánh bông.

3. Hòa bột với trứng và một chút nước, nhào bột. Sau đó ủ bột trong túi ni lông trong 30 phút.

4. Sau nửa giờ, tiếp tục nhào bột và kéo dài bột thành hình chữ nhật rồi dùng chày cán thật mỏng.

5. Gập bột lại làm hai hoặc ba phần, dùng dao cắt thành từng dây.

6. Cuộn từng dây bột vào tôm.

7. Đun nóng dầu, cho từng con tôm cuộn bột vào chiên cho tới khi chín vàng.

8. Thành quả của bạn sẽ là món tôm cuộn bột vàng giòn thơm ngon.

Theo MN


Những bài viết liên quan
HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CUỘN BẠT CHIFFON VÀ CÁCH VẼ HÌNH LÊN BÁNH CUỘN
Chiên chiên, xào xào - Sao cho ngon khỏe?
Ram cuốn cải
Bò cuốn bò lá lốt
Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn
Trời mưa say sưa với ram cuốn cải
Độc đáo cá nục cuốn bánh hỏi

Những video liên quan