Công Thức Nấu Ăn > Món Hấp > Bí Đỏ Om Đậu Phộng




Cho đậu phộng đã hấp vào, nêm gia vị và nấu đến khi nguyên liệu chín mềm.

Nguyên liệu:
- 100g đậu phộng
- 600g bí đỏ
- 6g tinh bột gà
- Nước xốt đậu đỏ
- 2 ly nước dùng
- 5g muối
- 2,5g đường
- 1 muỗng tỏi miếng, gừng miếng và hành

Cách làm:
1.Đậu phộng hấp chín, để sang một bên đợi dùng; bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, cắt miếng, rửa sạch, đợi dùng.
2.Bắc nồi lên bếp, cho gừng và tỏi vào phi thơm, cho nước xốt đậu đỏ vào, sau đó cho bí đỏ vào xào rồi rưới lên một ít rượu, nước dùng và tinh bột gà. Kế đến cho đậu phộng đã hấp vào, nêm gia vị và nấu đến khi nguyên liệu chín mềm.


Những bài viết liên quan
Vị trí phong thủy phòng bếp phải tránh
Phòng ăn 'hút' mắt với phong cách cổ điển
Thiết kế phòng ăn hợp phong thủy
Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà phòng khách
Tán lộc, tiêu tài vì sai phong thủy phòng ăn
Độc đáo bún cá Hải Phòng
Bánh đa cua bể Hải Phòng

Những video liên quan