Công Thức Nấu Ăn > Món Rang > Bắp rang bơ caramen thơm nức mũi


Nguyên liệu cần có:

- 3 muỗng canh dầu thực vật

- 1/2 chén ngô (loại để nổ)

- 2 chén lạc có muối

- 1,5 muỗng cà phê bột nở

- 1/4 - 3/4 muỗng cà phê caramen

- 1 - 1,5 muỗng cà phê muối

- 3 chén đường

- 3 muỗng canh bơ không muối

Cùng làm nhé:



Bước 1:

Đầu tiên, các ấy cho dầu ăn và ngô nổ vào chảo cho ngô nổ hết thành hạt.



Bước 2:

Lạc rang chín, bỏ vỏ rồi trộn với chút muối hoặc bạn có thể dùng lạc rang húng lìu cũng được.



Bước 3:

Các ấy cho đường, caramen, bơ, muối và 1/2 chén nước đun cho đến khi chúng có màu nâu cánh gián. Sau đó, trộn với bột nở cho đều.



Bước 4:

Cho ngô nổ ra bát tô to cho dễ trộn.



Bước 5:

Các ấy cho hỗn hợp vừa đun vào trong bát ngô nổ, thêm lạc rồi trộn đều.



Bước 6:

Cuối cùng, đổ chúng ra khay, san đều rồi cho vào lò nướng khoảng 2-5 phút cho lớp caramen bám chặt vào ngô nổ.

Chẹp chẹp... ngon, ngọt, thơm và đặc biệt cực giòn nữa chứ.





Chúc các bạn thành công!

Oliver

Ảnh: Smitten


Những bài viết liên quan
Mẹo chế biến Caramen
Sánh ngậy caramen cà phê phố Nguyễn Thượng Hiền
Tổng hợp các món caramen siêu ngon cuối tuần
Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt
Lạ miệng với cơm rang cua phố cổ
Ngọt bùi tôm rang dừa
Đậm đà cua rang muối

Những video liên quan