Công Thức Nấu Ăn > Món Luộc > Bắp cải luộc


Bắp cải có vị thanh mát, là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Sẽ thật ngon miệng với món bắp cải luộc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ở các bữa tiệc.



 

Chuẩn bị:

Bắp cải rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Gừng tươi: 1 nhánh, bóc bỏ đập dập

Cách làm:

Cho nước vào nồi đun sôi, khi nước vừa sôi bạn cho một ít bột nêm, khi nước sôi già cho bắp cải vào.

Luộc sôi khoảng 3 phút thì nhắc xuống, trước khi nhắc xuống bạn cho gừng vào, đảo qua rồi vớt rau ra đĩa.

Rau bắp cải luộc chấm với xì dầu hoặc trứng luộc dầm nước mắm, rất ngon! Nước của bắp cải luộc bạn nêm gia vị cho vừa miệng cũng sẽ có 1 bát canh bổ dưỡng, giàu vitamin và tốt cho sức khỏe.



Chúc bạn ngon miệng!


 

Phương Thảo


Những bài viết liên quan
Để các món luộc trở nên hấp dẫn
Mẹo với các món luộc
Bí quyết luộc gà, rán cá
Bún hải sản lạ phố Hàng Lược
Đổi vị với bún thịt luộc mắm tép 
Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả
Bí quyết cho món luộc

Những video liên quan