Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Bánh mỳ hành cho bữa sáng 'vắt chân lên cổ'


Bánh mỳ hành nghe có vẻ sợ, nhưng làm theo cách này thì chả hăng tý nào, ăn cực ngon luôn. Cách làm bánh mỳ hành chua ngọt nhanh như chớp cực kỳ phù hợp cho bữa sáng vội vàng của chúng mình đấy.

Nguyên liệu cần có: (2-3 người ăn)

- 1 muỗng canh dầu thực vật

- 2-3 củ hành tây vừa

- Muối ăn, hạt tiêu

- ½ chén đường

- 2/3 chén giấm

- 2-3 ổ bánh mỳ

Cùng làm nhé:



Bước 1:

Đầu tiên chúng mình thái nhỏ hành tây ra này. Cẩn thận cay mắt nhé.

Mẹo nhỏ: Để thái hành khỏi cay, mình sẽ rửa dao dưới vòi nước liên tục trong quá trình thái cũng sẽ làm bớt độ hăng cay của hành.



Bước 2:

Cho dầu vào chảo lớn, dầu sôi ta cho hành tây vào cùng với muối, hạt tiêu vào và nấu, đảo đều cho đến khi hành tây mềm.



Sau đó mình thêm đường, giấm và hạ bớt lửa, đảo đều cho đến khi hành khô lại. Chú ý đừng để đường bị cháy không là đắng lắm đấy.

Trông xấu xí thế thôi, chứ kẹp vô bánh mỳ ăn vào lắm nhé!



Kẹp thêm vài lát chả, dưa chuột nữa là có 1 bữa sáng ngon lành ngay ý mà. Các bồ thử làm đi. ^^

Lọ Mọ


Những bài viết liên quan
Sáng tạo chân dung từ hoa quả củ
Thưởng thức bữa sáng khắp hành tinh
Lót dạ buổi sáng với các món bánh bình dị
Bánh mì, Bò bít-tết với hành ngâm
Về xứ Lạng thưởng thức bánh cao sằng
Gợi ý vài món bánh mỳ ngon lành cho bữa sáng đủ chất
Bữa sáng siêu tốc với trứng, bánh mỳ và xúc xích (2)

Những video liên quan