Công Thức Nấu Ăn > Món Chiên > Bánh Tráng Cuộn Cá Cơm Rán
- Nếu không thích ăn những món nhiều dầu mỡ, bạn có thể rim cá cơm thay vì rán. Ngoài ra, món cá cuộn kèm rau sống cũng rất ngon.
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 15.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 2 bánh tráng vừng
- 200g cá cơm
- Hành tỏi băm
- 1 bát nước mắm chua ngọt
- 1 thìa súp nước mắm
- 1 thìa cà-phê hạt nêm
- Dầu ăn
- Rau bạc hà.
Thực Hiện
- Cá cơm làm sạch, để ráo, ướp với hành tỏi, nước mắm, hạt nêm. Sau đó cho lên bếp rán giòn cá cơm với dầu ăn, vớt ra để ráo.
- Bánh tráng vừng nướng vàng rồi nhúng nước, cắt iếng vừa dùng. Khi bánh tráng mềm, cho cá cơm rán, rau bạc hà vào rồi cuộn tròn.
Dùng ngay với nước mắm chua ngọt.
Những bài viết liên quan
• Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng Bàng ở Văn Cao• Cá nục hấp cuốn bánh tráng
• Về Đà Lạt ăn bánh tráng cuốn thịt heo
• Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng
• Bánh tráng cuốn thịt heo 'hai đầu thương nhớ'
• Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng
• Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon
Những video liên quan
