Công Thức Nấu Ăn > Món Bánh > Bánh Bông Lan Kẹp Kem




- Sau mỗi lớp bánh và kem, bạn cho vào tủ lạnh chờ đặc rồi mới làm tiếp.

Thời gian thực hiện: 45 phút
Giá: 72.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100ml kem sữa tươi
- 100ml kem sữa béo
- 8 miếng bánh bông lan chocolate (20x15x1cm)
- 100g đường
- 100g cherry tươi xay nhuyễn
- Bột ca cao
- 10g gelatin.
Thực Hiện
- Gelatin hòa 1,5 thìa súp nước, chưng cách thủy cho tan. Đánh nổi đặc kem sữa tươi, sữa béo, đường, cho cherry xay nhuyễn, gelatin đã làm tan rồi trộn đều.
- Cho một lớp bánh bông lan vào khuôn, đổ kem cherry dày 1,5cm lên. Làm thêm 1 lớp tương tự. Để vào tủ lạnh và đặc lại. Khi dùng, rắc bột ca cao lên mặt bánh.


Những bài viết liên quan
Trót yêu bánh bông lan vỉa hè Sài Gòn
5 món bánh bông lan măm là ghiền
Bánh bông lan lát gừng
Thương nhớ bánh canh Bồng Sơn
Bánh bông lan kiểu Nhật ngon đáo để
Cá bông lau
Mùa mưa nhớ món cá bống kho

Những video liên quan