Công Thức Nấu Ăn > Món Nướng > Bạch tuộc nướng xốt cay


Làm món Bạch tuộc nướng xốt cay



Mỗi món ăn của người dân xứ Kim Chi được thể hiện với nhiều màu sắc lẫn
gia vị phong phú.…nổi bật với vị ớt cay xè, đậm đà của gia vị và nhâm
nhi cùng với chút rượu sho-chu.


Nguyên liệu:

Bạch tuộc 400gr

Hành tây 1củ

Ớt bột Hàn Quốc 50 gr

Mè trắng rang 1muỗng

Đường 1muỗng cà phê

Nước tương, dầu mè, muối, tiêu, tỏi băm

Chế biến:

1. Bạch tuộc rửa sạch, lấy phần tua. Quấn tua bạch tuộc vào que, nướng sơ qua.

2. Hành tây băm nhuyễn, cho vào tô. Thêm tương ớt, ớt bột, nước tương, dầu mè, tỏi băm, muối, tiêu vào trộn đều.

3. Quết phần hỗn hợp vừa trộn lên bạch tuộc, rồi nướng trên lửa than. Bạch tuộc chín rắc thêm ít mè trắng lên trên, dùng nóng.

Theo MN


Những bài viết liên quan
Bạch tuộc nướng ngon sướng răng
Món ngon từ bạch tuộc
Bạch tuộc "mến" thơm, cà
Bánh bạch tuộc Takoyaki
Rủ nhau đi ăn bạch tuộc nhúng dấm, bề bề rang tỏi
Thơm lừng hương biển với món bạch tuộc hấp
Cách làm sạch bạch tuộc trong nháy mắt

Những video liên quan