Công Thức Nấu Ăn > Món Hấp > Bách thảo hấp thì là




Trước khi dùng, bổ mỗi trứng làm bốn hoặc 6 múi. Dọn kèm muối tiêu.

Nguyên liệu:
- 8 quả trứng bách thảo.
- Muối, tiêu, 3 nhánh thì là.
- 1/4 củ hành tây.
- 1 thìa cà phê bột mì.
- 50ml sữa tươi.
Thực hiện:
- Trứng bách thảo rửa sạch, cho vào nồi luộc chín kỹ với muối, xả nguội, bóc vỏ, xóc với chút muối tiêu.
- Cho thì là, hành tây vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, trút vào chảo, thêm sữa tươi và bột mì hòa tan, khuấy đều trên bếp, đun cho đến khi hỗn hợp hơi sánh, nếm vừa ăn, tắt bếp.
- Xếp trứng bách thảo vào đĩa sâu lòng, rưới nước sốt lên, cho vào nồi hấp khoảng 5 phút là được.


Những bài viết liên quan
Tỉa hoa đẹp mắt từ bắp cải, cải thảo
Nên ăn gì trước khi chơi thể thao?
Bảo vệ gan bằng thảo dược
Thảo mộc thay Viagra
Lạ miệng món chè khúc bạch tại Hà Nội
Món ngon từ bạch tuộc
Bạch tuộc "mến" thơm, cà

Những video liên quan