Công Thức Nấu Ăn > Món Nướng > Ba ba nướng lá sen




Cho ba ba ra đĩa, dọn kèm với nước chấm.

Nguyên liệu:
- 300g ba ba.
- 100g sả.
- 2 quả ớt sừng.
- 1 củ hành tây.
- 1/2 củ gừng.
- 1 thìa súp dầu hào.
- 1 thìa súp ớt sa tế.
- 1/2 thìa súp đường.
- 1 thìa súp hạt nêm.
- Dầu ăn, lá sen.
Nguyên liệu:
- Ba ba làm sạch, thái miếng vừa ăn, ướp dầu hào, ớt sa tế, hạt nêm, đường. Sả và ớt thái khúc, hành tây thái múi cau, gừng thái lát.
- Phi thơm sả, hành, ớt với dầu ăn, xào săn thịt ba ba rồi cho vào lá sen gói lại, nướng khoảng 10 phút là được.


Những bài viết liên quan
Nếm thử món nướng Sài Gòn
Bò tơ nướng mè
Cá kèo nướng ống sậy
Vẹm nướng bãi U - Sơn Trà
Mẹo vặt nấu nướng
Ngô nướng đêm Hà Nội
Làm món nướng thật ngon

Những video liên quan