Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > BIẾN TẤU MỚI CHO MÓN TRỨNG TRÁNG CỰC LẠ MIỆNG


Chỉ với chút sáng tạo thêm nấm và phô mai, bạn đã làm cho món trứng tráng quen thuộc trở nên ngon, lạ và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!



Nguyên liệu:
- 4 quả trứng
- 1 muỗng canh sữa tươi
- 1 muỗng canh dầu ôliu
- 200gr nấm tươi
- 1 chén pho mai
- Muối, hạt tiêu
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột

Cách làm:

Bước 1:
Đánh đều trứng với sữa tươi, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối.



Rửa sạch nấm rồi cắt làm đôi theo chiều dọc.



Phô mai bào nhỏ.



Bước 2:
Cho ít dầu ăn vào chảo, thêm nấm vào chảo để khô 3-4 phút không cần đảo cho đến khi nấm vàng.



Rắc một lớp phô mai bóp vụn trải đều khắp mặt chảo này.



Bước 3:
Nhanh chóng đổ trứng vào láng đều khắp chảo, khi se cạnh rắc thêm ít ớt bột lên mặt trứng.



Cuối cùng, cho trứng vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 10 phút cho trứng chín vàng, thơm là được. Cho vào lò nướng để trứng được chín kỹ hơn hoặc bạn có thể rán như bình thường nhưng để lửa nhỏ nhé.



Bước 4:
Lấy trứng ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức thôi!



AF



Những bài viết liên quan
Chỉ với một quả trứng và một củ cải trắng nhỏ, bạn sẽ có một con chim thiên nga xinh đẹp để trang trí cho món ăn thêm phần hấp dẫn hơn.
Ngon như cua biển mùa không trăng
Khoái khẩu cá chim biển trắng
Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang trí nhà cửa
8 món tráng miệng cho ngày Tết
Ứa nước miếng với gỏi cá trắng
Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm

Những video liên quan