Công Thức Nấu Ăn > Món Chay > Ăn ngon với món chay Soup Khoai Từ



Mon chay: Soup Khoai Từ

Vật liệu cho mon chay Soup Khoai Từ: (2 khẩu phần)150 gram khoai từ tươi, gọt vỏ và cắt khúc.

125 gram cà-rốt, gọt vỏ và cắt khúc.

1 bắp trái, cắt thành khúc.

8 táo Tàu đỏ không hột.

1 lát gừng.

750ml nước

Muối để nêm.

gia vị nấm (tùy thích), để nêm.

¾ muỗng cà-phê hành lá thái nhỏ hay lá ngò, để trình bày.

Thực hiện mon chay :Cho khoai từ, cà-rốt, bắp, táo Tàu, gừng và nước vào một cái nồi. Nấu súp sôi lên và nấu nhỏ lửa trong 15 phút.

Nêm với muối cho vừa ăn và gia vị nấm.

Múc súp vào từng tô, trình bày với hành lá hay lá ngò và dùng.



Những bài viết liên quan
Vài món soup tạo cảm hứng yêu
Quán Chay Nở Rộ: Nhà hàng chay Aummee, Hà Nội
Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ
Những món chay ngon cho mùa Vu Lan
Ngon như đọt chạy miền Tây
Cách làm nước dùng chay ngon
Những quán chay ngon cho tháng Vu Lan

Những video liên quan