Công Thức Nấu Ăn > Món Cháo > Ăn cháo ếch để ngon giấc ngày hè


Cháo ếch đặc biệt rất tốt cho phụ nữ sau khi sinh và trẻ nhỏ, món cháo ếch không những giúp bạn giải độc, chữa trị mụn nhọt mà còn đem lại giấc ngủ ngon trong những ngày hè nóng nực.



Nguồn ảnh yeudulich.vn

Nguyên liệu:

- 4 con ếch lớn

- 1/2 chén gạo

- bột sa nhân 5g

- lá sen tươi 1 lá

- Gia vị, dầu ăn,...

Cách làm:

- Ếch chọn mua những con còn sống, làm sạch bỏ hết da, ruột, để ráo nước.

- Cho gạo đã ngâm nước và thịt ếch vào nấu trên lửa nhỏ cho đến gạo nở đều.

- Cho sa nhân vào cháo, lấy lá sen đậy nồi.

- Hầm thêm 5 phút, để cháo nguội, bỏ lá sen ra và nêm gia vị.

                                                                                     Thảo Nga


Những bài viết liên quan
Ba món cháo ngon cho ngày Sài Gòn trở gió
4 món ngon từ ốc giác bán ở Sài Gòn
Thực phẩm cho giấc ngủ ngon
Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa
Ngất ngây chạo ốc
Nhớ cháo khoai sọ mẹ nấu ngày mưa
Giấc mơ… rau

Những video liên quan