Công Thức Nấu Ăn > Món Canh > 3 món canh thanh mát cho ngày he


Canh khổ qua, canh bí nấu tôm, canh khoai môn là những món đơn giản, dễ làm thích hợp trong những hè oi bức


Canh khổ qua nhồi thịt





Nguyên liệu:

- 1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to)
- 300g thịt nạc dăm
- 1 lòng trắng trứng
- 1g nấm mèo khô
- 1/2kg xương
- 100g cá thác lác
- 5 tép hành lá, ngò, tiêu, muối, bột ngọt
- 5 củ hành tím, ớt, nước mắm

Canh khoai môn




Nguyên liệu:
- Vài củ khoai môn
- Tôm
- Ngò gai, muối, tiêu, nước mắm, hành lá.

Canh rau đắng nấu tôm





Nguyên liệu:

- Mớ rau đắng khoảng 300 gram
- Tôm, thịt bằm 100 gram
- Các loại gia vị.
Minh Thúy tổng hợp



Những bài viết liên quan
Canh chua nấu cá chuồn thanh mát ngày hè
Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân
Thanh mát tào phớ ngày đông
Ngày mưa nhớ bánh răng bừa xứ Thanh
Những món quà vặt Hà thành không thể bỏ qua vào ngày se lạnh
Bánh canh ghẹ tươi tại Sài thành
Canh rong biển đậu phụ non thanh mát

Những video liên quan