Công Thức Nấu Ăn > Món Canh > 3 món canh thanh mát cho ngày he
Canh khổ qua, canh bí nấu tôm, canh khoai môn là những món đơn giản, dễ làm thích hợp trong những hè oi bức
Canh khổ qua nhồi thịt
Nguyên liệu:
- 1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to)
- 300g thịt nạc dăm
- 1 lòng trắng trứng
- 1g nấm mèo khô
- 1/2kg xương
- 100g cá thác lác
- 5 tép hành lá, ngò, tiêu, muối, bột ngọt
- 5 củ hành tím, ớt, nước mắm
Canh khoai môn
Nguyên liệu:
- Vài củ khoai môn
- Tôm
- Ngò gai, muối, tiêu, nước mắm, hành lá.
Canh rau đắng nấu tôm
Nguyên liệu:
- Mớ rau đắng khoảng 300 gram
- Tôm, thịt bằm 100 gram
- Các loại gia vị.
Minh Thúy tổng hợp
Những bài viết liên quan
• Canh chua nấu cá chuồn thanh mát ngày hè• Tỉa rau củ thành hoa lá ngày xuân
• Thanh mát tào phớ ngày đông
• Ngày mưa nhớ bánh răng bừa xứ Thanh
• Những món quà vặt Hà thành không thể bỏ qua vào ngày se lạnh
• Bánh canh ghẹ tươi tại Sài thành
• Canh rong biển đậu phụ non thanh mát
Những video liên quan
