Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > 3 cách nấu nghêu tươi ngon, ngọt mát


Thịt nghêu nấu chua hay nấu cùng rau muống đều rất dễ ăn và thanh mát, sẽ là món ăn làm hài lòng các thành viên trong gia đình. * Mời bạn click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm:

1. Canh nghêu nấu với rau muống



Vị ngọt thanh của nước luộc nghêu và thịt nghêu và vị giòn mát của rau muống, điểm thêm mùi thơm của gừng, chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng.

Nguyên liệu:

- 400g nghêu

- 1 mớ rau muống

- 1 nhánh gừng nhỏ

- Muối.

2. Canh nghêu nấu thì là



Bát canh có vị chua dịu của khế và cà chua, thơm mùi thì là, ngọt của nghêu, nấu đơn giản lại ngon miệng.

Nguyên liệu:

- 800g nghêu

- 1 quả khế chua

- 1 quả cà chua

- Thì là, muối, đường, nước mắm, hành khô, hành lá.

3. Bún nghêu dọc mùng



Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ nước dùng của nghêu, từng sợi bún nuột mềm, những lát cà chua màu đỏ au, điểm thêm mùi thơm của thì là và dọc mùng giòn, ắt hẳn bạn sẽ bị chinh phục bởi món bún này.

Nguyên liệu:

- 1 kg nghêu

- 3 - 4 quả cà chua

- Dọc mùng

- Ít me chua hoặc giấm bỗng

- Thì là

- Muối, gừng, hạt nêm

- Bún, rau ăn kèm xà lách xoăn, rau thơm, rau răm và hành lá

- Hành khô.

* Click vào tiêu đề hoặc hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Hạt Tiêu


Những bài viết liên quan
Bò bía ngọt - Món ngon tuổi thơ
Ngọt miệng với món mì nghêu
Cách chọn rau tươi ngon
Cách chọn hoa quả tươi ngon
Cách chọn trứng tươi ngon
Cách chọn hải sản tươi ngon mùa đi biển
Cách giữ thực phẩm tươi ngon mùa hè

Những video liên quan