Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > 3 bước đơn giản làm Dưa chuột nhồi Mì lạnh


Lạ miệng hấp dẫn với món dưa chuột nhồi mì lạnh. Món ăn chống ngán ngày hè cực hiệu quả lại không béo. Bạn đang muốn giảm cân thì đây là món cực ngon cho bạn đó!

Món này nhìn vô cùng độc đáo và hấp dẫn, khi ăn thì mát và ngon rất thích hợp cho ngày hè nóng nực.

Nguyên liệu:
-Mì ý (mì soba mua sẵn ở siêu thị)
-Dưa chuột (tầm 2,3 quả to)
-2 thìa canh dấm gạo
-Nước tương, dầu mè
-Hánh lá

Cách làm:
1. Dưa chuột sau khi rửa sạch bỏ vỏ, thái khoanh thành những miếng dày tầm khoảng 3cm, bỏ phần ruột dưa ra để tạo độ rỗng bên trong.



2. Mì soba luộc qua với nước rồi vớt ra xả lại với nước sạch rồi để mì ráo nước.
Trộn đều hỗn hợp giấm gạo, nước tương, dầu mè trong một bát nhỏ rồi đổ hỗn hợp nước xốt này lên mì. Thêm chút hành lá đã thái nhỏ rồi nhẹ nhàng trộn đều lên. Vì mì soba khá mềm nên khi trộn bạn nên trộn bằng tay là tốt nhất.



3. Cuối cùng xếp từng miếng dưa đã bỏ ruột lên đĩa, nhẹ nhàng cuộn từng phần mì cho vào bên trong, rắc một chút hành lá lên phía trên cho đẹp mắt.



Món dưa chuột nhồi mì lạnh đã hoàn thiện, món ăn này rất thích hợp để giải nhiệt cho những ngày nắng nóng và oi bức.



Chúc các bạn thành công.

Hoàng Dũng




Những bài viết liên quan
6 bước ăn cua ghẹ đơn giản
Các bước cơ bản khi lau dọn tủ lạnh
Hướng dẫn 4 bước đơn giản tỉa hoa từ củ cải đỏ
3 bước đơn giản làm nhuyễn tỏi
9 bước đơn giản làm món súp bắp lạ miệng
Nấu cơm bằng lò ví sóng với vài bước đơn giản
Cận cảnh màn “hô biến” chuột thành món nhậu ngon lành

Những video liên quan