Công Thức Nấu Ăn > Món Cơm > 2 cách làm cơm nắm ngon mắt ngon miệng


Với 2 cách làm cơm nắm đơn giản này, bạn có thể thoải mái biến tấu cho những bữa trưa văn phòng ngon, đẹp và đủ chất.

1. Cách làm cơm nắm vị nấm

Nguyên Liệu
-2-3 nấm đông cô lớn cắt hạt lựu nhỏ
-1/2 củ cà rốt cắt hạt lựu nhỏ
-1 muỗng cafe tỏi băm nhỏ
-1 muỗng cafe gừng thái nhỏ
-1 muỗng canh nước dùng (không bắt buộc)
-muối, tiêu, mè rang, dầu mè
-1 muỗng cafe dầu ô liu
-2 bát cơm nóng.

Chế Biến



Nấm và cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu. Gừng và tỏi bằm nhỏ.



Đun nóng dầu ô liu, xào cà rốt, tỏi và gừng trong dầu trên lửa vừa cho đến khi mềm, thêm nước dùng để cà rốt nhanh mềm hơn. Thêm nấm và tiếp tục xào đến khi nấm mềm.



Nêm ít muối, tiêu, mè, dầu mè.



Trộn phần hỗn hợp vừa xào với cơm, nắm thành những viên tròn là xong.

2. Cách làm cơm nắm vị thịt xông khói

Nguyên Liệu
-4 miếng thịt xông khói
-4-5 cọng hành lá xắt nhỏ
-Muối, tiêu, mè rang, dầu mè
-2 bát cơm nóng

Chế Biến



Chiên vàng thịt xông khói và cắt nhỏ.



Xào hành lá với một ít mỡ vừa chiên thịt xông khói cho đến khi hơi héo, khoảng 5 giây. Trộn đều thịt xông khói, hành lá, và cơm. Nêm ít muối, tiêu, mè, dầu mè. Nắm cơm thành những viên tròn.

Thành Phẩm
Với 2 cách làm cơm nắm này, bạn có thể làm buổi sáng và mang đi làm ăn trưa rất ngon miệng, đủ chất, dùng kèm với rau xà-lách, tương ớt tùy thích bạn nhé!



Ngoài những nguyên liệu được gợi ý như trên, bạn cũng có thể thay thịt xông khói bằng tôm, thịt nạc hoặc lạp xưởng tùy ý hoặc sẵn có.



Chúc các bạn có những viên cơm nhỏ xinh đầy đủ dinh dưỡng, đẹp mắt, chuẩn bị nhanh và tận dụng được thức ăn sẵn có nhé!

Hoàng Dũng



Những bài viết liên quan
2 cách ăn vú sữa ngon miệng
Cách làm đậu bắp ngâm giấm giòn ngon lạ miệng
Những món bún khô ngon miệng
Ngon miệng với tu hài hấp chua cay
Ngon miệng với gỏi cóc chua cay
Đã mắt, ngon miệng với tô bún nghệ xứ Huế
Ngon miệng với lẩu chua cá bớp

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan