Công Thức Nấu Ăn > Các Món Khác > 14 công thức mứt Tết vừa ngon vừa lạ


Tết sắp tới rồi và đây là thời điểm thích hợp nhất để bạn làm mứt chuẩn bị đãi khách và nhâm nhi trong dịp năm mới.  * Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:

1. Mứt sữa dừa thơm ngon

Với một chút biến tấu từ món mứt dừa cổ truyền bạn đã có món mứt là lạ thơm ngon với vị bùi bùi của dừa, beo béo của sữa tươi, để dành đãi khách trong dịp Tết.


Nguyên liệu:

- 2-3 quả dừa, nên chọn quả dừa không quá già, không quá non

- 500g đường cát trắng

- 250ml sữa tươi không đường

- 1 ống vani thơm.

2. Mứt quất dẻo ăn không biết chán

Cách làm chẳng hề mất công như bạn tưởng nên hãy thử vào bếp và chiêu đãi cả nhà cùng khách khứa món ăn thú vị này trong dịp Tết nhé.


Nguyên liệu:

- 1,2 kg quả quất dài hay quả tròn (hay còn gọi là quả tắc)

- 600g đường cát trắng

- Nửa thìa nhỏ vôi tôi

- Nước cốt một quả chanh.

3. Mứt vỏ bưởi ăn hay hay

Vỏ bưởi thường được gọt bỏ đi nhưng mất công một chút, bạn có thể biến nó thành món mứt ngon, với vị cay nhẹ, thơm dịu, ăn không ngán, lại phòng chống được ho khi thời tiết trở lạnh.


Nguyên liệu:

- Vỏ của 2-3 quả bưởi

- 1 viên phèn chua nhỏ

- Muối, đường.

4. Mứt cóc chua cay

Tết này bạn hãy trổ tài đãi người thân món mứt cóc bao tử chua chua, cay cay, thoang thoảng mùi gừng, nhâm nhi rất thú vị.


Nguyên liệu:

- 1 kg cóc hoặc cóc bao tử

- 400g đường cát trắng

- 1 cục vôi tôi

- 1 nhánh gừng nhỏ

- 1 thìa nhỏ ớt bột.

5. Mứt xoài dẻo

Món mứt xoài dẻo với vị chua nhẹ, ngọt dịu, dẻo thơm và ăn hơi dai dai đầy hấp dẫn. Bạn hãy thử trổ tài đãi người thân xem sao.


Nguyên liệu:

- 3-4 quả xoài, có thể dùng xoài xanh hay xoài vừa chín tới

- 1 thìa nhỏ vôi tôi

- 400g đường cát trắng

- Muối.

* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.

Xem tiếp cách làm các loại mứt thơm ngon đón Tết

Hạt Tiêu


Những bài viết liên quan
Công thức làm món Thịt Bò hầm ngon
Xem nhanh 3 công thức bánh kẹo ngon từ dừa
3 công thức đậu phụ thịt xay ngon khó chối từ
6 công thức ngon lành cho bánh donut
Chia sẻ công thức làm nước sốt cà chua ngon và đúng kiểu
Công thức 'Ăn để khỏe' từ đầu bếp nghiệp dư
Thêm các công thức đồ uống đã khát và đẹp mắt

Những video liên quan