Bí Quyết > Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà bằng vỏ hộp sữa đơn giản mà ngon
Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà bằng vỏ hộp sữa đơn giản mà ngon
13/2/2015 10:11 AM. Người đăng: hoang



Giá đỗ- món rau mầm quen thuộc và dễ chế biến nhất với mọi bữa ăn hàng ngày trong gia đình bạn. Bạn có thể tự tay làm giá đỗ tại nhà bằng hộp sữa rất đơn giản mà an toàn.







Nguyên liệu và dụng cụ:
- 80-90g đỗ xanh
- 2 lít nước 40 độ
- Hộp sữa 1-2 lít



Cách làm:
- Bước 1: Ngâm đỗ xanh vào ngập 1 lít nước ấm 40 độ, để qua đêm (11-12 tiếng), 6 tiếng lại thay nước 1 lần.



- Bước 2: Rửa sạch hộp sữa, khéo léo gỡ theo đường dán phía bên trên của hộp sữa cho miệng trên của hộp mở hẳn ra.



- Bước 3: Dùng dao hoặc kéo nhọn chọc nhiều lỗ nhỏ dưới đáy hộp (tạo bề mặt như cái rá để thoát nước)



- Bước 4: Sau khi hạt đỗ đã được ngâm đẫy và nứt vỏ, đổ toàn bộ vào hộp sữa đã chuẩn bị.
- Bước 5: Rửa sạch hộp sữa dưới vòi nước.
- Bước 6: Bảo quản ở nhiệt độ phòng từ 25-35 độ trong vòng 4-5 ngày, mỗi ngày tưới 2 lần sáng và tối. Sau mỗi lần rửa lại dùng cặp nhíp kẹp kín miệng hộp lại.
Ngày thứ 2: Giá đã mọc dài hơn khoảng 1 cm.



Ngày thứ 3: Giá đã dài và mập hơn, mỗi cây khoảng 2-3 cm



Ngày thứ 4: Giá dài 3-4 cm, đẩy dần lên miệng hộp



Ngày thứ 5: giá đã trồi ra khỏi miệng hộp



- Bước 7: Dùng kéo cắt dọc theo chiều dài của hộp, gỡ lấy giá đỗ ra khỏi hộp. rửa sạch lại với nước.



Vậy là bạn đã có một mẻ giá đỗ tự tay làm ra. Từ 80-90 gram đỗ xanh bạn có thể thu được 500 gram giá. Giá đỗ tự làm không có thuốc bảo quản độc hại nhưng vẫn rất mập và dài nếu biết cách chăm sóc, đảm bảo cho sức khỏe gia đình bạn.



Hoàng Dũng


Những video liên quan

Công Thức Liên Quan

Hướng dẫn cách làm bánh ga tô
Hướng dẫn cách làm bánh bông
Tự tay trồng rau mầm bằng máy
Cách nổ bỏng ngô bằng nồi
Hướng dẫn làm sữa chua bằng
Học nấu chè khoai sọ bột báng
Làm bánh ngọt chocolate đơn
Bí quyết nấu món giả cầy
Tổng hợp cách làm các loại
Hướng dẫn làm bánh sinh nhật




Những bài viết liên quan
Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng bằng chanh hoặc bằng dấm.
Lò vi sóng nhà bạn lâu không được vệ sinh, và có những vết bẩn bám lâu ngày lau mãi không thể sạch được, các bạn yên tâm nhé! Ngonngon.org sẽ chia sẻ tới các ...

Nấu cơm bằng lò ví sóng với vài bước đơn giản
* Chúng mình cùng click vào hình và tiêu đề để xem cách làm chi tiết nhé: ... ...

Hướng dẫn tỉa lưới bằng củ cà rốt
Carving fishing nets with carrot ... ...

5 cách làm bát bằng chocolate đơn giản mà đẹp như ở nhà hàng
Bạn có thể dùng bát chocolate để đựng kem, trái cây hay bánh ngọt đều đẹp cả. Trước tiên, để làm được bát chocolate, bạn cần đun chảy chocolate. Công thức đơn giản nhất là 50 ...

Điều chỉnh hướng nhà xấu bằng... bếp
Để thay đổi phong thuỷ ngôi nhà theo chiều hướng tích cực, gia chủ có thể chuyển hướng bếp theo tiêu chí "đa cát thắng tiểu hung". ... ...