Ăn Chơi > Món ngon chế biến bằng lò vi sóng tiện dụng
Món ngon chế biến bằng lò vi sóng tiện dụng
22/1/2015 6:36 AM. Người đăng: hoang



Không cần mất nhiều thời gian, nồi xoong lỉnh kỉnh, bạn vẫn có được những món ăn ngon, giòn, thơm đáo để nhé.

Quay phồng tôm ngon giòn
Bánh phồng tôm quay không hay tráng chút nước hoặc chấm dầu ăn (nếu muốn ăn vị như chiên) đều được. Xếp phồng tôm vào đĩa bên trong lò vi sóng, xếp cách nhau đủ xa để chừa chỗ cho bánh nở. Bật lò quay từ 1 phút - 1 phút 30 giây tuỳ kích cỡ bánh. Nếu bánh phồng tôm to, bạn quay 1 phút rồi tắt lò, lấy ra trở mặt rồi quay tiếp 30 giây nữa.

Nướng khoai lang
Củ khoai lang rửa sạch, vẫn để còn ướt cho vào lò nướng khoảng 8-10 phút.

Nướng bánh đa (bánh tráng)



Tương tự bánh phồng tôm, tăng thời gian tuỳ theo kích cỡ bánh, trở mặt để bánh chín đều, có thể chấm dầu ăn lên mặt bánh.

Nổ bắp mặn, ngọt
Bạn có thể vào siêu thị mua các loại bắp trong túi giấy. Dùng chế độ vi sóng quay khoảng 3 - 3 phút rưỡi, tùy theo công suất lò.

Rang lạc và nướng hạt dẻ
Lạc dàn đều ra đĩa thủy tinh trong lò, tránh tâm đĩa vì nhiệt chỗ đó cao nhất, dễ cháy đồ trong khi ở xung quanh chưa chín. Để chế độ vi sóng lớn tầm 5 phút (tùy số lượng), đảo qua hạt một lần rồi quay tiếp khoảng 3 phút.
Còn hạt dẻ thì phải khứa vỏ nứt ra mới cho vào lò vi sóng để không bị nổ, để như rang lạc nhưng thời gian quay lâu hơn.

Hấp trứng



Trứng đánh đều, nêm gia vị, hành mùi cho vào tô thủy tinh có nắp đậy. Cho vào lò vi sóng, tùy công suất lò mà bấm 1,5 phút hoặc 2 phút.

Óc lợn trần
Óc lợn rửa sạch cho vào bát, nêm gia vị rồi để vào lò khoảng 3 phút, lấy ra vắt tí chanh. Thích bổ hơn thì cho thêm quả trứng gà nữa (nhớ chọc thủng lòng đỏ nếu không sẽ bị nổ).

Khoai luộc
Rửa sạch khoai, cắt miếng vừa ăn, cho vào âu chuyên dụng đậy nắp, để 5 phút với công suất tối đa.

Phi hành, tỏi
Thái mỏng hành tỏi, trộn với một ít dầu ăn rồi bỏ vào lò khoảng 1-2 phút. Nên ngừng lại giữa chừng đảo đều 1-2 lần. Phi hành, tỏi khô thì nên phi hơi vàng vàng, rồi bỏ ra ngoài nó sẽ giòn lên. Nếu phi ngay trong lò đã quá vàng thì ra ngoài sẽ bị cháy.
Nếu phi hành tươi (để ăn với nem nướng, bánh cuốn) thì nhanh hơn nhiều, chỉ cần khoảng 40 giây, hành hơi mềm mềm, quyện với dầu là lấy ra được.



Mẹo nhỏ: Băm hành tỏi hơi nhiều một chút rồi cho vào hai lọ thủy tinh, đổ dầu vừa ngập mặt hành tỏi đảo lại cho đều, đậy nắp nhựa (đậy hờ thôi) sau đó cho vào lò quay khoảng 5 phút cho hành tỏi hơi vàng, lấy ra, để một lúc sẽ vàng hơn rồi cứ để nguyên như thế trong lọ dùng dần. Mỗi lần xào xáo nấu nướng sẽ rất nhanh lại không mất nhiều công
.
Theo Ngôi Sao


Những video liên quan

Công Thức Liên Quan

Muối cà bằng hộp chuyên dụng,
Cách chế biến Gà nướng xả
Hấp cá bằng lò vi sóng
Đậu phụ với tôm hấp bằng
Nấu cơm bằng lò vi sóng
Làm phở cuốn bằng lò vi sóng
Nấu cơm bằng lò vi sóng cực
Cách làm bim bim bằng lò vi sóng
trứng cuộn dâu tây bằng lò vi
Cách nấu cơm bằng lò vi sóng




Những bài viết liên quan
Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng bằng chanh hoặc bằng dấm.
Lò vi sóng nhà bạn lâu không được vệ sinh, và có những vết bẩn bám lâu ngày lau mãi không thể sạch được, các bạn yên tâm nhé! Ngonngon.org sẽ chia sẻ tới các ...

Mẹo nấu các món nhanh gọn bằng lò vi sóng
Chẳng cần đến nồi, chảo cho lích kích, bạn có thể dùng lò vi sóng để rang lạc, quay phồng tôm hay luộc khoai một cách dễ dàng. Nấu cơm bằng lò vi sóng cực hay ...

Các dụng cụ cắt gọt tiện lợi cho việc bếp núc của chị em
Những dụng cụ cắt gọt sẽ giúp cho công việc nhà bếp của chị em trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn. Thơm ngon dễ làm món sườn nướng Hàn QuốcNhững mẫu ghế được lấy ...

Mẹo rang hạt bí giòn bằng lò vi sóng
Chẳng cần ra ngoài hàng mua mà ngay tại nhà, chị em cũng có thể tự rang hạt bí rất thơm ngon bằng lò vi sóng nhé. Nguyên liệu: - Hạt bí ngô ... ...

Đun nước sôi bằng lò vi sóng an toàn
Nguyên liệu cần có: - Bát sứ - Đũa hoặc que tre Cùng làm nhé: ... ...