Ăn Chơi > Dò đường đi ăn ốc Cây Đa
Dò đường đi ăn ốc Cây Đa
5/8/2013 6:05 AM. Người đăng: xiu



(iHay) Nếu là tín đồ của ốc và thích chỗ độc lẫn lạ, quán ốc Cây Đa sâu hút trong hẻm sẽ là lựa chọn thú vị của bạn.

Quán ốc không có biển hiệu, chỉ một tờ giấy A4 ép plastic ghi chữ “Ốc Cây Đa” treo ở cây bồ đề đầu ngõ nhưng lúc nào cũng tấp nập khách vào ra, í ới gọi món, chờ xếp bàn.

Dọc đường Hoàng Hoa Thám - Q.Bình Thạnh (TP. HCM), tìm đến hẻm 42, đi thẳng vào cho đến khi nhìn thấy một cây bồ đề sum suê, xanh tốt, hãy rẽ vào, đi tiếp sẽ nhìn thấy quán nhỏ, ngõ nhỏ đông đúc. Đó chính là quán ốc Cây Đa.



Các loại hải sản đã được sơ chế để trong tủ kiếng cho khách chọn món 

Anh chủ quán, một người dễ chịu và nhiệt tình với khách kể: "Lúc trước quán nằm ngay dưới gốc cây bồ đề cổ thụ phía đầu ngõ, quán không quảng cáo gì nên khách chỉ truyền miệng nhau để đến thưởng thức. Không có biển hiệu, nhiều khách tự gọi đây là quán ốc cây đa (do nhầm cây bồ đề thành cây đa) để dễ hẹn hò nhau. Dần dần, quán “chết” tên này luôn".



Rau răm và đồ chấm 

 


Các món xào ở đây cho thêm nhiều rau muống giòn, ngon, hợp đặc biệt với hải sản

Cũng như vô vàn quán ốc bình dân khác ở thành phố sôi động này, ốc cây đa có nhiều loại hải sản khác nhau với đủ các hình thức chế biến từ cháy tỏi, hấp, xào, nướng... rất hấp dẫn. Nói một cách khách quan, vị ốc ở đây chưa phải ngon đến quên sầu nhưng cũng khiến người ta phải ừng ực thành tiếng mỗi lần nghĩ đến.

 


Món ốc bông cháy tỏi thơm lừng kết hợp tóp mỡ béo giòn

Giá các món ở đây khá mềm, tính theo màu sắc đĩa, trắng là 30.000 đồng/đĩa thường là ốc bông, sò huyết, sò lông..., xanh là 50.000 đồng/đĩa với nguyên liệu đắt tiền hơn như càng ghẹ hay ốc hương.



Càng ghẹ và ốc hương mắc hơn các ốc khác nhiều lần 

Bài, ảnh: Tạ Ban

Những video liên quan

Công Thức Liên Quan

Cháo lươn là một trong những
Vải Nấu Đường
Củ Sen Nấu Đường Quế
Sò dương sốt cần tây
Lẩu nấm bổ dưỡng
Súp đu đủ bổ dưỡng
Mì căn nấu súp bổ dưỡng
Kẹo đường màu mè sặc sỡ
Tự làm mứt tết: lợi đủ
Mẹ bầu vào bếp với món Nộm




Những bài viết liên quan
Món ăn bổ dưỡng từ quả lặc lày
Lặc lày nhồi thịt nấu canh, lặc lày xào, lặc lày luộc.... là những món ăn thanh mát trong ngày hè của người Mường ở Hòa Bình. Quả lặc lày (hay còn gọi là mướp rừng, ...

Béo bùi đuông leo đọt dừa
Đuông là ấu trùng dạng sâu của loài bọ cánh cứng (kiến, bọ rầy…) thường sống, đục phá phần mềm bên trong ngọn cây như: dừa, chà là, cau…nhưng nhiều nhất vẫn ở trên cây ...

Bí kíp làm món cá bổ dưỡng hơn
Cá là thực phẩm được giới bác sĩ và chuyên gia ẩm thực khuyên dùng do có tác dụng tích cực đối vớisức khỏe. ... ...

Súp hải sản bổ dưỡng
Món ăn dinh dưỡng với ngao, tôm, khoai tây, cà rốt... Hải sản được băm nhuyễn tạo thành những viên mọc khiến bát súp trông đẹp mắt và ngon miệng hơn. ... ...

Tỉa hoa súng từ củ cải đường
Lọ hoa ngộ nghĩnh từ bóng đèn Làm nhanh lọ hoa giấy trong 5 phút Bó hoa hồng với đồng tiền cực đẹp tặng mẹ Củ cải đường là một trong những củ dễ khắc nhất. Sau khi ...